生鸡蛋加啤酒一起喝可能会对健康产生以下影响：
1.增加消化负担：生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质会影响蛋白质和维生素的吸收，并且生鸡蛋中可能含有细菌和寄生虫，会增加肠道感染的风险。啤酒中含有酒精，会刺激胃黏膜，加重胃肠道负担。
2.影响营养吸收：生鸡蛋中的蛋白质和维生素在酒精的作用下可能会变性，从而降低营养价值。
3.升高血尿酸：啤酒中含有嘌呤，会在体内转化为尿酸，而鸡蛋中的蛋白质也会代谢产生尿酸，两者同时摄入会导致血尿酸升高，增加痛风的风险。
需要注意的是，以上只是一些可能的影响，具体情况还需要根据个人的体质和健康状况来判断。同时，饮酒过量对健康也有很多危害，建议适量饮酒，保持健康的生活方式。如果有任何健康问题，建议咨询医生的意见。