啤酒加生鸡蛋一起喝可能会增加一些口感和风味，但这种喝法并没有特别的营养价值或健康益处，并且可能存在一些风险。
从西医营养学的角度来看，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，而啤酒中则含有酒精和一些碳水化合物。然而，将生鸡蛋与啤酒混合可能会影响营养的吸收和消化，因为生鸡蛋中可能存在细菌和病原体，如沙门氏菌等，摄入这些细菌可能导致食物中毒。
此外，酒精会影响肝脏的功能，增加肝脏的负担，长期大量饮酒还可能导致肝脏疾病。同时，啤酒中的酒精含量也会增加醉酒的风险，并可能对神经系统和其他器官产生负面影响。
对于一般人群来说，适量饮用啤酒是可以的，但过量饮酒可能带来一系列健康问题，包括肝脏损伤、心血管疾病、消化系统问题等。对于某些人群，如孕妇、哺乳期妇女、酒精过敏者、肝脏疾病患者或正在服用某些药物的人，饮酒可能更加危险，甚至可能对健康造成严重影响。
因此，我们不建议将啤酒加生鸡蛋一起喝。为了保持健康，建议选择健康的饮品，如白开水、茶或果汁，并适量饮用。同时，也要注意均衡饮食、适量运动和良好的生活习惯，以维护整体健康。如果对特定的健康问题或饮食有任何疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。