1岁婴儿缺铁可通过饮食调整、服用补铁药物等方法进行补充，以下是具体的建议：
1.饮食调整：如果宝宝已经添加辅食，可以多吃一些富含铁的食物，如动物肝脏、动物血、红肉、豆类、黑木耳、芝麻酱等。同时，还可以多吃一些富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃、草莓等，以促进铁的吸收。
2.服用补铁药物：如果宝宝缺铁比较严重，通过饮食调整无法改善，可在医生的指导下服用补铁药物，如硫酸亚铁、右旋糖酐铁等。服用补铁药物期间，可能会出现胃肠道不适的症状，如恶心、呕吐、腹泻等。如果症状比较轻，可以继续观察；如果症状比较严重，需要及时就医。
3.定期复查：宝宝补铁期间，需要定期复查血常规，以了解铁的恢复情况。如果铁元素恢复正常，需要及时停药；如果铁元素仍低于正常范围，需要继续服用补铁药物。
需要注意的是，给宝宝补铁时，应在医生的指导下进行，避免补铁过量。同时，还应注意观察宝宝的不良反应，如有异常应及时就医。