通风病不能吃什么

通风病患者需要严格控制饮食,避免摄入高嘌呤食物。一般来说,通风病患者要避免食用嘌呤含量较高的食物,比如动物内脏,每100克动物肝脏中的嘌呤含量通常能达到200~300毫克,海鲜中的贝类等嘌呤含量也较高。

高嘌呤肉类及海鲜

肉类: 像牛肉、羊肉等红肉,每100克的嘌呤含量也不低,痛风患者应尽量少吃。海鲜类: 除了贝类,虾类等海鲜的嘌呤含量也较高,痛风患者要控制食用量。

高嘌呤蔬菜

部分豆类及豆制品: 黄豆、黑豆等豆类以及它们制成的豆制品,嘌呤含量相对较高,通风病患者要谨慎食用。某些菌类: 香菇等菌类的嘌呤含量也不容小觑,通风病患者需减少这类食物的摄取。

酒精类饮品

啤酒: 啤酒中含有较多的嘌呤前体物质,饮用后容易使体内尿酸升高,从而诱发通风发作,痛风患者绝对要避免饮用啤酒。白酒: 白酒同样会影响尿酸代谢,增加痛风发作的风险,痛风患者也不宜饮用白酒。