婴儿通常建议在满6个月后开始尝试添加蛋黄。这是因为婴儿在6个月前，消化系统等发育还不够完善，过早添加蛋黄可能会引起消化不良等问题。
添加蛋黄的初期准备
观察消化情况：在给婴儿添加蛋黄时，首先要确保婴儿已经适应了其他辅食，比如米粉等。可以先从少量开始，比如先给婴儿吃1/4个蛋黄，观察1 - 2天，看婴儿是否有腹泻、呕吐、皮疹等过敏或消化不良的表现。如果没有异常，再逐渐增加蛋黄的量。制作蛋黄泥：将鸡蛋煮熟后，取出蛋黄，用勺子压成泥状，然后可以加入适量的温水或配方奶搅拌均匀，做成细腻的蛋黄泥，这样更利于婴儿消化吸收。
逐步增加蛋黄量
6 - 8个月：可以从1/4个蛋黄开始，继续观察婴儿的消化和反应情况。如果一切良好，1周左右可以逐渐增加到1/2个蛋黄。9 - 12个月：一般到9个月后，大部分婴儿可以尝试吃整个蛋黄了。但还是要根据婴儿个体的消化情况来调整，如果婴儿消化功能较好，就可以给婴儿吃整个蛋黄。不过，也有的婴儿可能到1岁后消化还是相对弱一些，也可以根据实际情况适当调整。
特殊情况的处理
过敏体质婴儿：如果婴儿是过敏体质，添加蛋黄的时间可能需要更谨慎。可以先咨询医生的意见，并且在添加蛋黄时更加密切地观察婴儿的反应。一旦出现过敏症状，如皮肤出现红斑、瘙痒，呼吸急促等，应立即停止添加蛋黄，并及时就医。消化不良的婴儿：如果婴儿在添加蛋黄后出现消化不良的情况，比如大便中有未消化的蛋黄颗粒、腹泻次数增多等，那么可以暂时减少蛋黄的量，或者暂停添加蛋黄，等婴儿消化功能恢复后再重新尝试，从少量开始添加。