宝宝蛋黄过敏后的恢复时间需依据过敏严重程度来判断。一般而言，若过敏程度较轻，可能数小时可恢复，而若严重则或许要7天左右。
一、过敏程度较轻时：比如仅有少量皮疹或轻微腹泻，只要停止食用蛋黄，适当饮水，局部使用止痒、抗过敏药物如氧化锌软膏、炉甘石洗剂等，通常数小时就能恢复。
二、过敏程度较重时：导致较多皮疹出现，以及严重腹泻、呕吐等情况，需停止蛋黄摄入，在医生指导下使用脱敏药物如西替利嗪、氯雷他定等，这时宝宝可能需要7天左右才能恢复。
如果宝宝蛋黄过敏，建议先停止食用一段时间，之后可在白天少量添加蛋黄，若进食后无任何过敏症状，可继续添加，由少到多，使宝宝对过敏食物产生耐受，若再次添加后仍出现过敏反应，则需继续延后添加。但要是宝宝出现极为严重的过敏反应，如突然大量荨麻疹伴呼吸困难，甚至过敏性休克、血压下降等情况，就不建议再食用了。
尾段总结：总之，宝宝蛋黄过敏后的恢复时间因过敏程度而异，轻度可能数小时，重度可能7天左右，同时要根据具体情况合理应对蛋黄的添加或避免。