多发性脂肪瘤可手术治疗。
一、多发性脂肪瘤的治疗方式如下：
1.对于多发性脂肪瘤患者，治疗需依据脂肪瘤大小来判断。一般而言，直径1厘米的孤立性脂肪瘤通常无需治疗；而对于较大的脂肪瘤，则可考虑进行手术切除；至于深部脂肪瘤，由于较难完全切除，可能会出现局部复发情况。
2.脂肪瘤可在身体有脂肪的任何部位出现，其中肩、背、胸、腹部较为常见，其次是近端四肢。多发性脂肪瘤指的是患者体内存在多个良性脂肪肿瘤。
3.多发性脂肪瘤较好的治疗方法是在医院进行手术。若脂肪瘤直径较小，可不作治疗，毕竟其属于良性肿瘤，但需详细观察身体的症状表现。若脂肪瘤体积增长缓慢，最好实施手术治疗，否则难以痊愈。
二、多发性脂肪瘤的注意事项有：
1.日常要注意饮食清淡，不可食用生冷辛辣食物，同时要注意控制体重。通常多发性脂肪瘤患者多肥胖，因脂肪较多，故而要尽量减肥。
2.做到早睡早起且多运动。平时要注重卫生习惯，勤洗澡、勤换衣，衣服最好分开洗涤。洗完后可放置在太阳下晾晒。不要进食过于油腻的东西，也尽量避免前往公共场所，以防出现细菌交叉感染。
综上所述，对于较小的脂肪瘤可不予理会，而大的脂肪瘤则需通过手术切除。