吃小米粥有不少好处。首先，小米粥容易消化吸收，对于肠胃功能较弱的人来说很友好。比如，它能减轻胃肠负担，适合老人、小孩以及肠胃不适者食用。
提供能量方面
小米富含碳水化合物，每100克小米中碳水化合物含量约75.1克，这些碳水化合物能为人体提供能量。小米粥熬煮后，其中的碳水化合物更易被人体摄取利用，能快速补充体力，像从事体力劳动后喝上一碗小米粥，能让人迅速恢复能量。
营养补充方面
维生素含量：小米含有多种维生素，其中维生素B1含量较为突出，每100克小米中维生素B1约含0.33毫克，它对维持神经系统正常功能有重要作用。矿物质成分：小米中还含有钙、磷、铁等矿物质，钙有助于骨骼和牙齿的发育，磷参与人体多种代谢过程，铁能预防缺铁性贫血。例如，对于孕妇和儿童来说，经常喝小米粥可以补充一定的营养成分，满足身体生长发育和生理功能的需求。
调节肠胃方面
小米粥具有一定的养胃作用。它是一种温和的食物，能在胃黏膜表面形成一层保护屏障，减少刺激性物质对胃的伤害。对于患有慢性胃炎的人，坚持每天喝适量的小米粥，有助于缓解胃部不适症状，促进胃部的修复。而且，小米粥的浓稠度适中，不会给肠胃造成过度的消化负担，有利于肠胃的正常蠕动和消化吸收。