腮腺炎主要通过一般治疗、药物治疗等方式来处理。一般来说，病毒性腮腺炎具有一定自限性，病程大约1-2周；细菌性腮腺炎则需要及时抗感染治疗。
一般治疗要点
休息与隔离： 患者需要充分休息，保证充足的睡眠，以帮助身体恢复。同时，病毒性腮腺炎具有传染性，发病后要进行隔离，避免将病毒传染给他人，隔离期一般到腮腺肿胀完全消退为止。饮食调整： 患病期间应吃清淡、易消化的食物，避免食用酸性食物，因为酸性食物会刺激唾液分泌，加重腮腺肿痛。可以多吃流食或半流食，如米粥、面条汤等。还要注意保持口腔清洁，饭后用温水或淡盐水漱口，减少口腔内细菌滋生。
药物治疗情况
抗病毒药物： 如果是病毒性腮腺炎，如流行性腮腺炎，可在医生指导下使用抗病毒药物，不过目前针对流行性腮腺炎并没有特效的抗病毒药物，主要是进行对症支持治疗。抗菌药物： 若是细菌性腮腺炎，多是由细菌感染引起，需要使用抗菌药物。常用的抗菌药物有青霉素类等，如患者对青霉素不过敏，可选用青霉素类药物来控制细菌感染，但具体用药需根据细菌培养和药敏试验结果来选择合适的抗菌药物。
并发症的处理
脑膜脑炎： 如果腮腺炎患者出现脑膜脑炎症状，如头痛、呕吐、嗜睡等，要及时就医。可能需要进行降颅压等治疗，如使用甘露醇等药物降低颅内压，同时密切监测患者的神经系统症状变化。睾丸炎或卵巢炎： 对于男性患者出现的睾丸炎，要让患者卧床休息，抬高阴囊，局部冷敷等；女性患者出现卵巢炎时，也要注意休息，对症处理疼痛等症状。必要时可能需要使用一些药物来缓解症状，但具体治疗需遵循医生的专业指导。