胃火旺的症状主要包括以下几个方面：
1.口干口臭：胃火旺会导致口腔内津液不足，从而引起口干舌燥。同时，胃火还会导致胃气上逆，使口腔内产生异味，出现口臭。
2.牙龈肿痛：胃火过旺会导致牙龈红肿疼痛，严重时甚至会出现牙龈出血的症状。
3.胃部不适：胃火旺会刺激胃黏膜，导致胃部不适，如胃痛、胃胀、胃酸反流等。
4.便秘：胃火旺盛会使肠道燥热，大便干结，排便困难，从而引起便秘。
5.烦热：胃火旺会导致体内阳气过盛，出现烦热、口渴、喜冷饮等症状。
6.舌红苔黄：胃火旺时，舌质会偏红，舌苔会变黄。
如果您出现了以上症状，可能是胃火旺引起的。建议您及时调整饮食和生活习惯，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜水果，保持良好的作息时间，避免熬夜。如果症状严重，建议您及时就医，在医生的指导下进行治疗。以下是一些常用的治疗胃火旺的药物：
1.黄连上清丸：具有清热通便、散风止痛的功效，主要用于治疗牙龈肿痛、口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.牛黄清胃丸：具有清胃泻火、润燥通便的功效，主要用于治疗心胃火盛、头晕目眩、口舌生疮、牙龈肿痛、乳蛾咽痛、便秘尿赤等症状。
3.藿香清胃胶囊：具有清热化湿、醒脾消滞的功效，主要用于治疗脾胃伏火引起的消化不良、脘腹胀满、不思饮食、口苦口臭等症状。
以上药物仅供参考，具体用药请在医生的指导下进行。同时，建议您在使用药物治疗的同时，注意饮食和生活习惯的调整，以提高治疗效果。