一型糖尿病和二型糖尿病的主要区别如下：
1.发病机制：一型糖尿病是由于胰岛β细胞破坏，导致胰岛素绝对缺乏所引起；二型糖尿病则是由于胰岛素抵抗和胰岛素分泌缺陷所导致。
2.发病年龄：一型糖尿病多见于儿童和青少年；二型糖尿病多见于成年人，尤其是中老年人。
3.症状：一型糖尿病患者症状较为明显，常出现多饮、多尿、多食、体重下降等症状；二型糖尿病患者症状相对较轻，部分患者可能无明显症状，仅在体检时发现血糖升高。
4.并发症：一型糖尿病患者容易发生糖尿病酮症酸中毒等急性并发症；二型糖尿病患者则容易发生心脑血管疾病、视网膜病变、肾脏病变等慢性并发症。
5.治疗方法：一型糖尿病需要终身注射胰岛素治疗；二型糖尿病则可以通过饮食控制、运动治疗、药物治疗等方法控制血糖。
这些区别对健康的影响如下：
1.一型糖尿病患者需要终身注射胰岛素，若治疗不当，容易发生糖尿病酮症酸中毒等急性并发症，严重时可危及生命；二型糖尿病患者若血糖控制不佳，也容易发生各种慢性并发症，严重影响生活质量。
2.一型糖尿病患者的胰岛β细胞功能几乎完全丧失，需要依赖外源性胰岛素维持生命；二型糖尿病患者的胰岛β细胞功能尚存在一定程度的损伤，通过合理的治疗可以恢复或部分恢复胰岛β细胞的功能。
3.一型糖尿病患者的病情较为严重，需要更加严格地控制血糖，避免并发症的发生；二型糖尿病患者的病情相对较轻，但也需要积极治疗，控制血糖，预防并发症的发生。
总之，一型糖尿病和二型糖尿病虽然都是糖尿病，但在发病机制、症状、治疗方法等方面存在明显的区别。患者应根据自身情况，在医生的指导下选择合适的治疗方法，控制血糖，预防并发症的发生。