肚子饿但是一吃饭就恶心想吐可能由多种原因引起。比如胃肠功能紊乱就比较常见，这类情况可能会影响胃肠的正常蠕动和消化功能，导致在饥饿后进食时出现不适。一般来说，这种情况可能持续数天到几周不等。
胃肠功能紊乱导致的情况
胃肠动力不足：当胃肠动力不足时，食物在胃内排空时间延长，即使处于饥饿状态，进食后也会因为胃肠不能及时消化和推动食物，从而出现恶心想吐的感觉。通常这种情况可能会反复发作，比如一周内可能会出现2 - 3次这样的症状。消化酶分泌异常：胃肠功能紊乱可能导致消化酶分泌异常，饥饿时胃酸分泌相对较多，进食后消化酶不能很好地发挥作用来分解食物，就会引起恶心想吐。
胃部疾病引发的状况
慢性胃炎：患有慢性胃炎的人，胃黏膜处于受损状态，饥饿时胃内没有食物缓冲胃酸，进食后胃酸刺激受损的胃黏膜，就容易出现恶心想吐。据统计，大约有10% - 20%的人群可能患有不同程度的慢性胃炎，其中部分人会出现这种饥饿后进食恶心想吐的表现。胃溃疡：胃溃疡患者的胃黏膜有溃疡面，饥饿时胃酸直接刺激溃疡面，进食后食物会进一步刺激溃疡部位，导致恶心想吐。胃溃疡患者中，约有30%左右会在饥饿进食后出现此类不适症状。
肝胆疾病导致的情形
胆囊炎：胆囊炎患者在饥饿后进食，尤其是进食油腻食物后症状更明显，但有些清淡饮食后也可能出现恶心想吐。胆囊发炎会影响胆汁的正常排放，进食后胆汁分泌和排放相关机制受影响，就会引发不适。一般胆囊炎患者中，有15% - 25%会出现饥饿进食后恶心想吐的情况。肝炎：肝炎患者肝脏功能受损，影响消化和代谢功能，饥饿后进食也可能出现恶心想吐。不同类型的肝炎发生率不同，总体来说，肝脏疾病患者中有部分人会有这样的表现。