尿酸偏高的饮食菜谱如下：
1.百合薏米粥：将百合、薏米洗净，放入锅中，加适量水，煮至薏米软烂即可。百合和薏米都有利尿、促进尿酸排出的作用。
2.黄瓜胡萝卜汁：将黄瓜、胡萝卜洗净，切成小块，放入榨汁机中，加入适量水，榨成汁即可。黄瓜和胡萝卜都含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于降低尿酸。
3.芹菜炒百合：将芹菜、百合洗净，切成小段，锅中放油，炒熟即可。芹菜和百合都有清热、利尿的作用，有助于降低尿酸。
4.清蒸茄子：将茄子洗净，放入蒸锅中蒸熟，然后加入适量蒜泥、生抽、香油等调料拌匀即可。茄子含有丰富的维生素P，能增强血管弹性，降低毛细血管通透性，有消肿止痛、清热止血的作用。
5.冬瓜汤：将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成小块，放入锅中，加适量水，煮至冬瓜软烂即可。冬瓜有利尿、清热的作用，有助于降低尿酸。
6.西红柿鸡蛋汤：将西红柿、鸡蛋洗净，切成小块，锅中放油，炒熟后加入适量水，煮至水开，再加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀即可。西红柿和鸡蛋都含有丰富的营养物质，有助于降低尿酸。
需要注意的是，饮食调理只能起到辅助作用，尿酸偏高的患者还需要在医生的指导下进行药物治疗。同时，患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，多喝水，以促进尿酸排出。