马齿苋不能治疗白发。
马齿苋是一种常见的野生蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，具有一定的营养价值。但是，目前并没有科学研究证明马齿苋具有治疗白发的功效。
白发的形成原因比较复杂，可能与遗传、年龄、压力、营养不良、疾病等因素有关。对于白发问题，应该采取科学的治疗方法，如保持良好的生活习惯、均衡饮食、适当运动、避免过度压力等。如果白发问题比较严重，可以考虑使用染发剂、植发等方法进行治疗。
需要注意的是，马齿苋是一种野生蔬菜，可能会受到环境污染和农药残留等问题的影响。因此，在食用马齿苋时，应该选择正规的渠道购买，并彻底清洗干净，以避免食用到有害物质。