一般来说，以下食物具有养胃且易消化的特点：
1.山药：山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收功能。此外，山药中还含有黏液蛋白，能够有效防止胃黏膜受到损伤，起到保护胃的作用。
2.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能够补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜中所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
3.小米：小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它具有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
4.面条：面条是一种比较容易消化的食物，尤其是对于胃部不适的人来说。面条可以缓解胃部的压力，同时也不会给胃部造成过多的负担。此外，面条中含有一定量的碳水化合物，可以为身体提供能量。
5.红薯：红薯富含丰富的碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。红薯中含有大量的膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
需要注意的是，养胃和易消化的食物并不一定适合所有人。对于某些患有特定疾病或消化系统问题的人来说，可能需要避免或限制某些食物。此外，饮食习惯和个人身体状况也会影响食物的消化和吸收。因此，如果有消化系统问题或特殊的饮食需求，最好咨询医生或专业的营养师的建议。