要让蛀牙停止腐蚀，需根据蛀牙不同程度采取相应措施。
浅龋阶段
浅龋时，可通过保持口腔清洁来阻止腐蚀进一步发展。坚持每天早晚正确刷牙，使用含氟牙膏，能利用氟化物增强牙齿抗龋能力，抑制蛀牙腐蚀进程。儿童要在家长帮助下认真刷牙，保证口腔卫生。
中龋阶段
中龋时，应及时就医进行补牙处理。医生会去除龋坏组织，然后用补牙材料填充龋洞，隔绝外界刺激，防止蛀牙继续腐蚀。这一过程要注意选择合适的补牙材料，确保填充效果良好。
深龋阶段
深龋时，若牙髓未受感染，可先进行护髓处理后再补牙；若牙髓已受影响，可能需要先做根管治疗，之后再补牙或做冠修复来阻止蛀牙腐蚀并恢复牙齿功能。成年人和儿童在处理上有不同注意要点，儿童要特别注意治疗过程中的配合。
已出现疼痛等严重情况
当蛀牙已出现疼痛等严重情况时，说明龋坏较深，可能已经影响到牙髓等组织，必须尽快就医。医生会根据具体情况进行相应的牙髓治疗等，以缓解疼痛并阻止蛀牙进一步腐蚀。老年人身体状况可能较为特殊，要关注其全身健康状况对蛀牙治疗的影响，儿童则要在舒适和安全的环境下接受治疗。