咳嗽可以适量吃韭菜鸡蛋饺子。韭菜本身对于咳嗽的治愈有较大帮助，这是因为韭菜中富含维生素C、胡萝卜素以及各种矿物质和碳水化合物等成分，这些成分能够起到杀菌消炎、增进食欲以及提高免疫力的作用，而且韭菜中丰富的植物纤维还能达到通便润肠的效果。鸡蛋则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等人体所需矿物质，具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化等功效。鸡蛋营养均衡，有助于补充营养，增强患者抵抗力，且对咳嗽症状没有不良影响，所以咳嗽患者可以适量食用。但需注意的是，韭菜鸡蛋饺子一次不能吃太多，以免刺激肠胃而导致腹痛腹泻。另外，对韭菜或鸡蛋过敏的人群不建议在咳嗽时吃韭菜鸡蛋饺子。如果出现任何不适症状，建议及时前往医院就诊，遵医嘱检查后考虑是否需要用药治疗。
一、韭菜鸡蛋饺子对咳嗽患者的影响
1.韭菜的作用
(1)韭菜含有多种营养成分，能杀菌消炎、增加食欲、提高免疫。
(2)其含有的植物纤维可起到通便润肠的作用。
2.鸡蛋的作用
鸡蛋富含多种人体所需矿物质，有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化等功效，且营养均衡，有助于增强抵抗力，对咳嗽无不良影响。
二、食用韭菜鸡蛋饺子的注意事项
1.不能过量食用，以防刺激肠胃导致腹疼腹泻。
2.对韭菜或鸡蛋过敏的人群咳嗽时不宜食用。
总之，咳嗽患者可适量食用韭菜鸡蛋饺子，但要注意相关事项，如有不适需及时就医并考虑是否用药治疗。