宝宝八个月积食可以通过以下方法进行缓解：
1.调整饮食：适当减少宝宝的进食量，尤其是高脂肪、高蛋白的食物。可以给宝宝吃一些易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜泥等。
2.按摩腹部：用手掌轻轻按摩宝宝的腹部，顺时针方向按摩可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
3.服用益生菌：益生菌可以调节肠道菌群，帮助消化。可以在医生的指导下给宝宝服用益生菌。
4.适当运动：可以让宝宝适当运动，如爬行、翻身等，有助于促进肠胃蠕动。
5.就医治疗：如果宝宝积食症状严重，如出现呕吐、腹泻、发热等症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，每个宝宝的情况都不同，如果宝宝积食症状持续时间较长或加重，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，家长应注意宝宝的饮食卫生，避免给宝宝吃过多的零食和不易消化的食物。