喝大麦茶有不少好处。一般来说，适量喝大麦茶能起到一定的解渴作用，还对身体有其他多方面益处。
帮助消化方面
促进胃肠蠕动：大麦茶中含有一些成分能刺激胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收。比如，在饭后适量饮用大麦茶，能帮助胃肠更好地消化摄入的食物，缓解胃部的胀满感。缓解消化不良：对于偶尔出现消化不良，比如吃多了感觉肚子胀、不舒服的人，喝些大麦茶可以在一定程度上改善这种状况。它能让胃肠的消化功能得到一定调节，让胃肠恢复相对正常的消化节奏。
辅助降血脂方面
降低血脂水平：有研究发现，长期适量饮用大麦茶可能对降低血脂有一定帮助。虽然不能完全替代药物治疗，但对于血脂处于边缘升高或者希望通过饮食辅助调节血脂的人来说，每天喝一定量的大麦茶是有好处的。不过要注意，这不能作为主要的降血脂手段，还是要结合健康的生活方式。对心血管有一定益处：因为血脂得到一定控制，也会间接对心血管健康起到积极作用。它可以在一定程度上维持血管的相对通畅，减少因为血脂高导致血管堵塞等风险。
清热解暑方面
消暑降温：在炎热的夏天，喝一杯凉凉的大麦茶能起到清热解暑的作用。比如在气温30℃以上的天气里，喝上一杯大麦茶，能让人感觉身体凉爽，帮助散发体内的热量，缓解暑热带来的不适。补充水分：同时，大麦茶能补充身体因出汗流失的水分，维持身体的水电解质平衡。而且它不像一些含糖饮料，相对比较健康，不会给身体带来过多额外的糖分负担。
改善皮肤状态方面
一定的美容效果：从中医角度来看，大麦茶有一定的美容作用。适量饮用大麦茶可能有助于改善皮肤的一些状态，比如让皮肤看起来更有光泽。因为它能调节身体的代谢等功能，从内而外对皮肤产生积极影响。不过这也不是一蹴而就的，需要长期坚持适量饮用才能看到一定效果。