苹果一般能和牛奶一起吃。牛奶和苹果一同食用通常不会有不良影响，且能为身体补充多种营养。
一、苹果：是常见水果，富含丰富维生素及人体所需微量元素，其中的果胶能缓解腹泻症状。适量食用苹果可为身体补充营养。
二、牛奶：含有丰富蛋白质和钙元素，能适当增强身体抵抗力，还有助于补钙，促进骨骼生长发育。
苹果和牛奶的营养成分不会相互冲突，一起食用既不会对身体产生不良影响，也不会影响彼此营养成分的吸收，所以二者可以一起吃，适当食用可为身体补充营养。但不可一次性过量食用，以免引发胃胀、腹泻等不适症状。同时，牛奶中蛋白质和钙含量较高，不能与鞣酸含量高的食物一起吃，否则容易发生反应形成结石。
总之，苹果和牛奶可以搭配食用，但要注意适量，且牛奶不宜与鞣酸含量高的食物同食。