吃了苹果可以喝牛奶。这两种食物的成分之间没有明显的相克反应，也不会产生有害物质。
苹果是一种营养丰富的水果，富含维生素、纤维素和矿物质等。牛奶则是一种富含蛋白质、钙和维生素等营养成分的饮品。
有些人可能会担心苹果中的酸性物质会影响牛奶中的蛋白质吸收，但实际上，这种影响非常小，几乎可以忽略不计。
然而，需要注意的是，个体的体质和健康状况可能会对食物的消化和吸收产生影响。如果你有乳糖不耐受或其他消化系统问题，可能会在同时食用苹果和牛奶后出现不适症状。此外，如果你的饮食中已经包含了足够的蛋白质和其他营养物质，那么额外摄入牛奶可能并不是必需的。
总的来说，吃了苹果可以喝牛奶，但如果你有特殊的健康问题或饮食限制，最好咨询医生或专业的营养师的建议。