食量突然增大的原因主要包括以下这些：
一、食物成分：食物的摄入成分与之有一定关联。若饮食较为清淡，油脂含量较少，那么饭的摄入量可能会增加。例如吃了特别多的青菜，其含糖量与含油量都比较低，饱腹感较弱，饱食中枢始终接收不到吃饱的信号，从而会导致饭量在不知不觉中增加。
二、消耗增加：比如进行了剧烈的体力劳动或运动，使得代谢加快以及胃肠道蠕动也加快，当消耗增大时饭量会突然增多。
三、甲状腺功能亢进症：甲状腺是位于人体颈部的一个腺体，它所分泌的激素叫做甲状腺激素，其作用是促进人体代谢。当饭量突然增大时，一定要检查甲状腺功能，以排除甲状腺功能亢进症。
四、肿瘤：有些肿瘤会使人体消耗增加，饭量也会随之突然增加，建议前往医院进行系统的体格检查。
五、糖尿病：血糖无法进入细胞被人体有效利用，人体就会增强饥饿感，进而饭量会突然增加。此时需要到医院检查空腹血糖、餐后两小时血糖以及糖化血红蛋白，对糖尿病进行筛查。
总结提示：食量突然增大可能是由多种原因引起的，包括食物成分、消耗情况、甲状腺问题、肿瘤和糖尿病等，当出现这种情况时应注意及时排查原因。