三岁的宝宝缺锌可能出现多种症状。一般来说，宝宝缺锌时，首先在食欲方面会有表现，比如出现食欲减退的情况，相比之前吃饭量明显减少，对食物的兴趣降低。
生长发育方面的症状
身高体重增长缓慢：锌元素对宝宝的生长发育起着重要作用，缺锌会影响宝宝体内生长激素的分泌以及细胞的分裂等过程，导致宝宝身高和体重的增长速度比正常缺锌的宝宝要慢。通常正常情况下三岁宝宝每年身高增长约5 - 7厘米，体重增长约2千克左右，而缺锌的宝宝可能这两项指标的增长都会低于这个水平。第二性征发育迟缓：虽然三岁宝宝还未到明显出现第二性征的年龄，但从长远来看，缺锌可能会对其未来的第二性征发育产生影响，比如在青春期时可能会出现第二性征发育滞后的情况。
免疫功能方面的症状
容易生病：锌参与宝宝体内免疫系统相关细胞的代谢等过程，缺锌会使宝宝的免疫功能下降，从而更容易患上呼吸道感染等疾病，像感冒、肺炎等可能会频繁光顾，而且生病后恢复的时间也会比正常宝宝更长。例如正常宝宝一年可能感冒1 - 2次，而缺锌的宝宝可能一年感冒次数会达到3 - 4次甚至更多。伤口愈合慢：当宝宝有小伤口时，由于锌对伤口愈合过程中细胞的修复等有帮助，缺锌的宝宝伤口愈合的速度会比正常宝宝慢，比如一个小的擦伤，正常宝宝可能3 - 5天就能基本愈合，而缺锌的宝宝可能需要5 - 7天甚至更长时间。
皮肤毛发方面的症状
皮肤问题：宝宝缺锌时可能会出现皮肤干燥的情况，而且皮肤的弹性也会变差，还可能会出现皮疹等皮肤问题。比如皮肤看起来比较粗糙，没有光泽，摸起来不那么嫩滑。毛发异常：头发可能会变得枯黄、稀疏，没有光泽。正常宝宝的头发应该是乌黑亮丽、浓密的，而缺锌的宝宝头发可能会出现明显的改变，变得发黄、发稀等。