牛皮癣患者饮食上主要需避免辛辣刺激和海鲜等食物，具体饮食建议如下：
一、饮食禁忌：
1.首先要忌酒，忌海鲜，忌辛辣。因为海鲜易引起过敏，中医认为其是发物，易诱发皮肤病。
2.饮食上要忌辣椒、酒、烟、生姜、葱蒜、咖啡、碳酸饮料等刺激性食物。
3.各类鱼、虾、蟹等生猛海鲜类食物也应忌吃。
二、饮食建议：
1.可以多吃含维生素的蔬菜，如西红柿、胡萝卜、绿色蔬菜等。
2.饮食中除素食外，肉食方面要少吃肥肉，可吃些含高蛋白的瘦肉，这有助于患者治疗。
3.饮食虽有禁忌，但也要注意营养搭配平衡，这会影响患者免疫能力和抵抗能力。
总之，牛皮癣患者在饮食上要明确禁忌，同时注重合理搭配，以促进身体恢复。