结肠炎的症状较多，常见的有腹泻，一般每天可能会腹泻3~5次甚至更多，严重的可能会达到10余次，粪便多为糊状，可混有黏液、脓血等。
肠道相关症状表现
腹痛情况： 多数患者会有腹痛症状，一般为轻度到中度的下腹或左下腹隐痛，有的还可能会有腹痛 - 便意 - 便后缓解的规律。比如有些患者进食后会引发腹痛，排便后腹痛会有所减轻。腹泻表现： 除了腹泻次数多，粪便性状也多样，有的是稀水样便，有的是黏液便，严重时会出现脓血便。而且腹泻情况可能会在进食刺激性食物后加重。
全身症状体现
发热情况： 病情较重的患者可能会出现发热症状，体温一般在37.5℃~38.5℃左右，少数严重患者体温会更高。乏力表现： 由于肠道长期不适，患者会感觉全身乏力，影响日常的活动和精神状态，比如走路稍久就会觉得疲惫不堪。
其他伴随症状
里急后重： 患者总有排便不尽的感觉，频繁想去厕所，但每次排便量不多。营养不良： 长期患有结肠炎的患者，因为肠道吸收功能受到影响，可能会出现体重下降、消瘦、贫血等营养不良的表现，比如面色苍白、皮肤干燥等。