要健康变瘦，可从饮食结构调整等方面入手。比如通过合理搭配食物，控制热量摄入来实现。一般来说，要注重低热量、高营养食物的选择。
蔬菜类食物助力减脂
绿叶蔬菜：像菠菜、生菜等绿叶蔬菜，热量很低，每100克大概几十千卡。它们富含膳食纤维，能增加饱腹感，让你吃了之后很长时间都不觉得饿，而且还能提供丰富的维生素和矿物质。十字花科蔬菜：西兰花、花菜等十字花科蔬菜也是不错的选择，同样热量较低，同时含有多种抗氧化物质，有助于身体代谢，还能补充营养，帮助减少脂肪堆积。
水果类食物的减脂作用
低糖水果：像苹果，一个中等大小的苹果热量大概在95千卡左右，富含果胶等膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便，还能稳定血糖，避免因为血糖波动产生饥饿感而过量进食。柑橘类水果：橙子、柚子等柑橘类水果，热量低，维生素C含量高，维生素C有助于促进新陈代谢，帮助身体更好地消耗脂肪，而且它们味道酸甜，能增加食欲的同时又不会摄入过多热量。
优质蛋白食物的搭配
低脂肉类：鸡胸肉就是很好的低脂蛋白来源，每100克鸡胸肉热量大约133千卡，蛋白质含量却很高，能补充身体所需的蛋白质，还不会带来过多脂肪。吃了鸡胸肉后，能维持肌肉量，而肌肉量高的话基础代谢率也会相应提高，有助于长期消耗更多热量。豆类及豆制品：黑豆、黄豆等豆类以及豆腐等豆制品，富含植物蛋白，热量相对较低，比如100克黄豆热量约359千卡，但蛋白质含量丰富，能提供饱腹感，同时其中的植物雌激素等成分对身体代谢也有一定的调节作用，帮助身体更有效地进行脂肪代谢。