小孩被开水烫伤后出脓水，可能是感染引起的，需要采取以下措施：
1.就医处理：如果烫伤面积较大、出脓水较多、小孩出现发热等症状，应及时就医。医生会根据烫伤的程度和感染的情况，进行清创、消毒、包扎等处理，并使用抗生素等药物治疗。
2.保持伤口清洁：用生理盐水或清水冲洗伤口，去除表面的污染物和脓液。但不要用力擦拭，以免加重损伤。然后用消毒纱布或绷带包扎伤口，保持干燥。
3.避免感染：不要让伤口接触水或其他污染物，避免摩擦和感染。同时，要注意小孩的个人卫生，勤洗手，保持伤口周围的清洁。
4.饮食调整：给小孩提供营养丰富的饮食，包括蛋白质、维生素和矿物质等，有助于促进伤口愈合。避免食用辛辣、刺激性食物。
5.注意观察：密切观察伤口的情况，如发现红肿、疼痛加剧、脓液增多等异常情况，应及时就医。
6.烫伤后的紧急处理：如果小孩被开水烫伤，应立即用冷水冲洗或浸泡伤口，降低皮肤温度，减轻烫伤程度。但不要使用冰块直接冷敷，以免冻伤皮肤。
7.药物治疗：如果医生开了外用药物，如抗生素软膏等，应按照医生的建议使用。不要自行涂抹其他药物，以免影响伤口愈合。
8.注意疼痛管理：烫伤后可能会引起疼痛，可根据医生的建议使用止痛药，如布洛芬等，以缓解疼痛。
需要注意的是，以上措施仅为一般情况下的处理建议，如果小孩的症状严重或持续不缓解，应及时就医。同时，在处理伤口时，要保持冷静，采取正确的方法，以减轻小孩的痛苦和促进伤口愈合。