要把鼻子变小变挺，可以通过医疗美容手段来实现，常见的方法有以下几种：
1.隆鼻术：通过在鼻部填充假体或自体软骨等材料，增加鼻子的高度和立体感，从而达到变小变挺的效果。
2.鼻头缩小术：针对鼻头过大的情况，可以通过手术切除部分软组织和鼻翼软骨，从而达到缩小鼻头的目的。
3.鼻翼缩小术：如果鼻翼过宽，可以通过手术切除部分鼻翼组织，使其变得更加小巧。
4.鼻骨整形术：对于鼻骨宽大的情况，可以通过手术进行矫正，使其变得更加窄小。
需要注意的是，医疗美容手术有一定的风险，需要选择正规的医疗机构和经验丰富的医生进行操作。在手术前，医生会根据个人情况进行详细的评估和设计，制定个性化的手术方案。术后需要注意护理，避免感染和并发症的发生。
此外，还可以通过一些非手术方法来改善鼻部外观，如使用鼻部按摩、使用鼻部精华液等，但这些方法的效果相对较轻微，需要长期坚持使用。
总之，想要把鼻子变小变挺，需要根据个人情况选择合适的方法，并在医生的指导下进行治疗。同时，也需要注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，以维持鼻部的健康和美观。