孕妇鸡汤可以选择乌鸡、柴鸡等，在炖鸡汤时可以搭配一些营养丰富的食材，如红枣、枸杞、山药、桂圆等，以下是具体的做法：
1.准备食材：一只乌鸡、适量的红枣、枸杞、山药、桂圆、姜片、料酒、盐。
2.将乌鸡洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。
3.将红枣、枸杞、山药、桂圆洗净备用。
4.热锅凉油，放入姜片爆香，加入乌鸡翻炒均匀。
5.加入适量的料酒，去腥增香。
6.加入适量的清水，放入红枣、枸杞、山药、桂圆，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到鸡肉熟透。
7.加入适量的盐调味即可。
需要注意的是，孕妇在喝鸡汤时应注意以下几点：
1.选择新鲜的食材，避免使用过期或变质的食材。
2.控制好食材的用量，避免过多或过少。
3.炖煮的时间不宜过长，以免影响鸡汤的口感和营养。
4.孕妇应根据自己的身体状况和口味选择适合自己的食材和做法。
总之，孕妇在喝鸡汤时应注意食材的选择、用量和做法，以保证鸡汤的营养和安全。同时，孕妇在饮食方面应注意多样化，避免过度依赖某一种食物，以保证营养均衡。如果孕妇有任何不适或疑问，应及时咨询医生或营养师的意见。