胖大海泡水喝的禁忌主要包括以下几点：
1.脾胃虚寒者禁用：胖大海性凉，脾胃虚寒者服用后可能会加重脾胃虚寒的症状，导致腹痛、腹泻等不适。
2.风寒感冒者禁用：胖大海有一定的利咽作用，适用于治疗风热感冒或肺热引起的咳嗽、咽痛等症状。风寒感冒者服用后可能会导致病情加重。
3.低血压患者慎用：胖大海具有一定的降压作用，低血压患者服用后可能会导致血压进一步降低，出现头晕、心慌等不适。
4.孕妇慎用：胖大海有一定的通利作用，孕妇服用后可能会导致子宫收缩，增加流产或早产的风险。
5.过敏体质者慎用：对胖大海过敏的人服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
需要注意的是，胖大海泡水喝的剂量和时间也应适当控制，不宜过量饮用，一般每次不超过3粒，连续服用不宜超过7天。如果在服用过程中出现不适症状，应及时停止服用并就医。此外，胖大海泡水并不能治疗所有的喉咙问题，如果喉咙疼痛持续不缓解或伴有其他严重症状，应及时就医，明确病因并进行针对性治疗。