服用头孢后，建议7天内都不要饮酒。因为头孢类药物会影响酒精在体内的代谢，导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒反应，即“双硫仑样反应”。轻者可出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等；重者可出现呼吸抑制、心律失常、心肌梗死、休克、急性肝肾功能衰竭、惊厥及死亡等。
需要注意的是，不同种类的头孢菌素药物，其在体内代谢时间有所差异，因此具体的停药时间也会有所不同。如果在服用头孢类药物期间饮酒，或在停药7天内饮酒，都可能会出现双硫仑样反应。除了头孢类药物外，硝咪唑类药物（如甲硝唑、替硝唑）也会引起双硫仑样反应，使用这些药物期间以及停药后7天内，都应避免饮酒。
此外，一些食物（如酒心巧克力、藿香正气水等）中也含有酒精，使用这些食物期间也应注意避免服用头孢类药物。如果在用药期间需要饮酒，应提前告知医生，并咨询医生是否需要调整用药。如果在用药期间不小心饮酒，出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥、死亡等症状，应立即停止饮酒，并尽量催吐，以减少酒精的吸收。同时，应尽快就医，进行相关治疗。