蒸梨子可以治疗咳嗽，以下是具体做法：
1.材料：梨子一个、花椒十几粒、冰糖适量。
2.做法：
把梨子洗净，在梨子的1/5处横切一刀，上部分做盖子，下部分留着当容器。
用勺子把梨核挖出来，注意不要挖透底部。
在挖空的梨子里放入十几粒花椒和1颗冰糖，盖上梨盖子，将处理好的梨子放入碗中，隔水蒸30分钟左右即可。
3.原理：
梨子：性凉，味甘微酸，入肺、胃经，具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。
花椒：性温，味辛，归脾、胃、肾经，具有温中止痛、杀虫止痒的作用。
冰糖：味甘、性平，入脾、肺二经，具有补中益气、和胃润肺的功效。
综上所述，三者合用，具有润肺止咳、化痰平喘的功效，可用于治疗咳嗽、咳痰等症状。