拉肚子即腹泻，是一种常见的症状，可能由多种原因引起。在医学上，并不建议通过食用某种特定的食物来快速拉肚子，因为这种做法可能会对身体健康造成不良影响。
然而，在某些情况下，如需要进行肠道检查或清除肠道内的废物，医生可能会建议使用泻药来引起腹泻。以下是一些常见的泻药：
1.容积性泻药：如车前草、硫酸镁等，通过增加粪便体积，刺激肠道蠕动来引起腹泻。
2.渗透性泻药：如乳果糖、山梨醇等，在肠道内形成高渗环境，吸收水分，增加粪便体积，促进肠蠕动。
3.刺激性泻药：如番泻叶、酚酞等，通过刺激肠黏膜，促进肠道蠕动而引起腹泻。
4.润滑性泻药：如开塞露，通过润滑肠道，软化粪便，使粪便易于排出。
需要注意的是，泻药的使用应该在医生的指导下进行，并且剂量和使用方法应严格按照医嘱执行。自行使用泻药可能会导致严重的不良反应，如脱水、电解质紊乱、肠道穿孔等。
此外，长期滥用泻药还可能导致肠道功能紊乱、依赖性和其他健康问题。如果您有腹泻的问题，最好咨询医生的建议，找出潜在的原因，并采取适当的治疗措施。
总之，不建议通过食用某种特定的食物来快速拉肚子。如果您有腹泻或其他健康问题，请咨询医生的意见。