当新生儿吐奶从鼻子里出来时，家长可以采取以下措施：
1.侧卧：将新生儿侧卧，轻轻拍打其背部，帮助排出鼻腔内的奶液。
2.清理鼻腔：使用吸鼻器或湿润的棉签轻轻清理鼻腔内的奶液，避免奶液堵塞呼吸道。
3.观察呼吸：密切观察新生儿的呼吸情况，确保呼吸通畅。如果出现呼吸急促、呼吸困难等异常情况，应及时就医。
4.喂奶姿势：喂奶时，注意让新生儿保持正确的姿势，避免仰卧喂奶。喂奶后，不要立即让新生儿躺下，可抱起轻轻拍打其背部，帮助排出胃部气体。
5.控制喂奶量和速度：喂奶时，控制喂奶量和速度，避免新生儿过度进食。喂奶后，不要过度摇晃新生儿。
6.就医：如果新生儿吐奶频繁、量大，或伴有其他异常症状，如发热、咳嗽、呕吐等，应及时就医，以便明确原因并进行相应的治疗。
需要注意的是，对于新生儿吐奶，家长应保持警惕，但也不必过于紧张。大多数情况下，吐奶是正常的生理现象，随着新生儿的成长，这种情况会逐渐改善。如果家长对新生儿的吐奶情况有任何疑虑，或出现异常情况，应及时咨询医生的意见。