嘴唇上长水泡是否需要挑破，应根据具体情况来决定，一般不建议自行挑破。以下是关于嘴唇上长水泡的具体分析：
1.口唇疱疹：由单纯疱疹病毒感染引起，可在嘴唇或周围皮肤出现成簇的小水疱，伴有疼痛、瘙痒等症状。口唇疱疹具有自限性，一般在1-2周内自行愈合。在水疱未破之前，不建议挑破，以免引起感染扩散。可局部涂抹抗病毒药膏，如阿昔洛韦乳膏、喷昔洛韦乳膏等，促进水疱干涸、结痂。
2.黏液腺囊肿：由于咬伤、刺激等原因导致口腔黏膜下的小唾液腺导管破裂，分泌的黏液外漏，形成囊肿。囊肿一般呈半透明状，质地柔软，容易破裂。如果囊肿较小，没有明显症状，可以不进行处理。如果囊肿较大，影响美观或出现疼痛、肿胀等症状，可以在消毒后用注射器将囊液抽出，但需要注意避免损伤周围组织。囊壁需要完整去除，否则容易复发。
3.口腔溃疡：口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜溃疡性疾病，可由多种因素引起，如创伤、感染、免疫因素等。口腔溃疡表面可有黄白色的假膜，周围有红晕。在口腔溃疡未愈合之前，不建议挑破水疱，以免加重疼痛，影响愈合。可局部使用口腔溃疡散、冰硼散等药物，促进溃疡愈合。
4.其他情况：嘴唇上长水泡还可能与过敏、烫伤等因素有关。如果是过敏引起的，需要避免接触过敏原，并使用抗过敏药物治疗。如果是烫伤引起的，需要保持局部清洁，避免感染。
需要注意的是，嘴唇上长水泡时，应避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重症状。同时，要注意保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口。如果水泡持续不愈或出现加重的情况，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、免疫力低下者等，嘴唇上长水泡时更应谨慎处理。建议及时就医，避免自行用药或挑破水疱，以免影响胎儿或自身健康。在医生的指导下，选择合适的治疗方法。