一天吃一个苹果对人身体有很多好处，包括：
1.提供维生素和矿物质：苹果富含维生素C、维生素K、纤维素、钾等营养素，有助于维持身体健康。
2.促进消化：苹果中的纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3.控制体重：苹果富含纤维素和水分，有助于增加饱腹感，减少食欲，从而有助于控制体重。
4.降低胆固醇：苹果中的植物固醇有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
5.预防癌症：苹果中的抗氧化剂有助于预防癌症和其他慢性疾病。
6.增强免疫力：苹果中的维生素C和其他营养素有助于增强免疫力，预防感染和疾病。
需要注意的是，苹果虽然营养丰富，但也含有一定的糖分。糖尿病患者应适量食用，以免血糖升高。此外，苹果皮上可能残留农药和其他污染物，因此在食用前应彻底清洗。