脑梗病人在饮食方面需要特别注意，以下是一些建议：
1.控制总热量：脑梗病人需要控制热量的摄入，以维持正常的体重。建议根据个人情况，合理安排饮食。
2.低盐低脂饮食：减少盐的摄入，避免食用咸菜、咸鱼等腌制食品；减少脂肪的摄入，避免食用动物油、油炸食品等。
3.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血压、血脂，预防脑梗复发。
4.适量摄入优质蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质，避免食用过多的动物内脏、肥肉等。
5.控制血糖：糖尿病患者需要控制血糖，避免血糖波动过大，加重脑梗病情。
6.戒烟限酒：吸烟和饮酒会增加脑梗的风险，建议戒烟限酒。
总之，脑梗病人的饮食需要注意营养均衡，避免食用高盐、高脂肪、高糖的食物，多吃蔬菜水果、优质蛋白质等。同时，建议在医生或营养师的指导下，制定合理的饮食计划。