脑梗病人在恢复期间，饮食方面需要注意以下几点：
1.控制总热量：脑梗病人需要控制总热量的摄入，以避免体重增加和肥胖。建议根据个人情况，合理安排饮食，适当控制主食和油脂的摄入量。
2.增加膳食纤维：膳食纤维可以降低胆固醇和血脂，预防便秘。建议多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
3.控制盐的摄入量：脑梗病人应该控制盐的摄入量，避免食用过咸的食物。建议每天的盐摄入量不超过6克。
4.控制脂肪的摄入量：脑梗病人应该控制脂肪的摄入量，避免食用过多的动物脂肪和饱和脂肪酸。建议选择富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、橄榄油等。
5.增加蛋白质的摄入量：脑梗病人需要增加蛋白质的摄入量，以维持身体的营养需求。建议选择富含优质蛋白质的食物，如鱼类、禽类、豆类等。
6.注意饮食的多样性：脑梗病人应该注意饮食的多样性，避免单一饮食。建议多吃各种食物，以保证营养的均衡摄入。
7.避免食用刺激性食物：脑梗病人应该避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等食物。建议选择清淡、易消化的食物。
8.注意饮食的时间和规律：脑梗病人应该注意饮食的时间和规律，避免暴饮暴食和过度饥饿。建议定时定量进食，保持良好的饮食习惯。
总之，脑梗病人在恢复期间需要注意饮食的调整，合理搭配食物，控制总热量和脂肪的摄入量，增加膳食纤维和蛋白质的摄入量，避免食用刺激性食物，注意饮食的时间和规律。同时，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整，以促进身体的恢复。