酒精过敏的人不能吃以下食物：
1.海鲜：海鲜中含有组氨酸，在酒精的作用下会转化为组胺，从而引起过敏反应。
2.辛辣食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等，这些食物会刺激皮肤和黏膜，加重过敏症状。
3.发物：如虾、蟹、蘑菇、竹笋等，这些食物可能会加重过敏反应。
4.高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、豆制品等，这些食物在消化过程中会产生大量的组胺，容易引起过敏反应。
5.酒精饮料：这是不言而喻的，酒精过敏的人当然不能再喝酒或食用含有酒精的食物或饮料。
除了以上食物，酒精过敏的人还应避免食用其他可能引起过敏的食物，如芒果、菠萝、花生等。如果不确定某种食物是否会引起过敏反应，可以先少量食用，观察一段时间，如果没有出现过敏症状，可以适量食用。如果出现过敏症状，应及时就医，并避免再次食用该食物。