可以一起吃，但要适量。
虾和西红柿都是常见的食物，两者一起吃一般不会产生不良反应，也不会危害健康。但需要注意的是，西红柿中含有一定量的维生素C，而虾中含有五价砷化合物，两者一起吃可能会产生有毒的三价砷。不过，这种情况需要大量摄入才能发生，正常情况下，偶尔一起吃一点并不会有太大影响。
此外，虾属于高蛋白食物，过量食用可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而西红柿中含有较多的酸性物质，过量食用可能会刺激胃酸分泌，引起烧心、反酸等症状。因此，无论是吃虾还是吃西红柿，都要适量，以免对健康造成不利影响。