红心火龙果导致腹泻的原因可能有以下几点：
1.红心火龙果富含天然色素，这种色素无法被人体完全吸收，会随粪便排出体外。如果食用过多红心火龙果，可能会导致大便颜色变红，同时也可能刺激肠道蠕动加快，引起腹泻。
2.红心火龙果属于凉性水果，过量食用可能会刺激胃肠道，导致胃肠道功能紊乱，引起腹痛、腹胀、腹泻等症状。
3.红心火龙果表面可能会携带一些细菌、病毒或寄生虫等病原体，如果在食用前没有清洗干净，可能会引起肠道感染，导致腹泻。
4.个人体质原因。有些人可能对红心火龙果中的某些成分过敏，食用后会引起过敏反应，导致腹泻、腹痛、呕吐等症状。
如果食用红心火龙果后出现腹泻症状，建议停止食用，并注意补充水分和电解质，以防止脱水和电解质紊乱。如果症状持续不缓解或伴有其他不适症状，如发热、恶心、呕吐、腹痛等，建议及时就医，以便明确病因，并进行针对性治疗。