柿子不能和以下东西一起吃：
1.海鲜：柿子中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质结合，形成沉淀物，影响消化吸收，严重时可能导致腹痛、腹泻等症状。
2.酸奶：酸奶中含有丰富的蛋白质和钙，与柿子中的鞣酸结合后，会形成不易消化的物质，增加胃肠道负担，可能引起消化不良。
3.螃蟹：柿子和螃蟹都属于凉性食物，一起食用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状。
4.高蛋白食物：如鸡蛋、牛奶、豆类等，柿子中的鞣酸会与这些食物中的蛋白质结合，影响蛋白质的吸收。
5.红薯：红薯中的淀粉在胃内发酵，会产生大量的胃酸，与柿子中的鞣酸反应，会生成难以溶解的硬块，引起胃痛、胃胀等不适。
需要注意的是，这些食物一起食用并不一定会引起严重的不良反应，但是为了保险起见，建议尽量避免同时食用。此外，对于一些特殊人群，如胃酸过多、胃功能较弱、消化不良等患者，更应该注意避免食用过多的柿子或与柿子相克的食物。如果食用后出现不适症状，应及时就医。