百合具有养阴润肺、清心安神的功效，以下是百合的具体作用：
1.养阴润肺：百合甘寒质润，善于养阴润肺。治疗肺燥或肺热咳嗽等症状时，常与知母、川贝母等养阴润肺药同用；治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血等症状时，常与麦冬、天冬、地黄等滋阴润肺药同用。
2.清心安神：百合入心经，能清心除烦、宁心安神。治疗热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等症状时，常与地黄、酸枣仁、远志等清心养阴、安神定志药同用。
需要注意的是，百合性微寒，风寒咳嗽、脾虚便溏者不宜食用。此外，百合虽然具有一定的滋补作用，但不能过量食用，以免引起身体不适。