有些人吃得很少，但仍然会发胖，这可能与以下几个因素有关：
1.基础代谢率低：基础代谢率是指人体在安静状态下消耗能量的速度。基础代谢率高的人，即使不运动，也能消耗更多的热量；而基础代谢率低的人，即使吃得很少，也容易发胖。基础代谢率受到多种因素的影响，如年龄、性别、身体组成、激素水平等。随着年龄的增长，基础代谢率会逐渐下降；女性的基础代谢率通常比男性低；身体脂肪含量越高，基础代谢率越低；某些激素如甲状腺激素、生长激素等也会影响基础代谢率。
2.饮食习惯：饮食习惯也会影响体重。有些人可能习惯吃高热量、高脂肪、高糖分的食物，这些食物容易导致体重增加。此外，饮食习惯不规律、过度节食、暴饮暴食等也会影响体重。
3.运动量少：运动量少也是导致体重增加的一个重要原因。即使吃得很少，如果不运动，身体也无法消耗足够的热量，导致热量过剩，从而转化为脂肪储存起来。
4.激素失衡：某些激素失衡也可能导致体重增加。例如，胰岛素抵抗、甲状腺功能减退等都可能导致体重增加。
5.其他因素：除了上述因素外，还有一些其他因素可能导致体重增加，如压力、睡眠不足、药物副作用等。
对于那些吃得少但仍然发胖的人，建议采取以下措施来改善体重：
1.增加运动量：增加运动量可以提高基础代谢率，帮助消耗更多的热量。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等，同时也可以进行一些力量训练，如举重、俯卧撑等，以增加肌肉量。
2.注意饮食：注意饮食的均衡和健康，尽量选择低热量、高纤维、富含蛋白质的食物，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类等。避免吃高热量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、蛋糕、巧克力等。此外，饮食的规律也很重要，避免过度节食或暴饮暴食。
3.调整饮食习惯：调整饮食习惯，如慢慢咀嚼食物、减少每餐的食量、避免吃零食等。这些习惯可以帮助控制食欲，减少热量摄入。
4.管理压力：压力是导致激素失衡的一个重要原因，也可能导致体重增加。建议采取一些有效的减压措施，如冥想、瑜伽、深呼吸等。
5.保证充足的睡眠：睡眠不足可能影响激素水平，导致体重增加。建议每天保证7-8小时的充足睡眠。
6.就医检查：如果以上措施仍然无法改善体重，建议就医检查，排除是否存在其他健康问题，如甲状腺功能减退、胰岛素抵抗等。
总之，对于那些吃得少但仍然发胖的人，需要综合考虑多种因素，并采取相应的措施来改善体重。同时，也需要耐心和坚持，因为改善体重需要时间和努力。如果有任何健康问题，建议及时就医咨询。