一般来说，左手开发左脑，右手开发右脑。
原因：人的大脑分为左右两个半球，左脑主要负责语言、逻辑、数学等理性思维，而右脑则主要负责空间认知、情感、创造力等感性思维。通常情况下，人们习惯使用右手，右手的运动由左脑支配，因此左手相对不那么灵活。而通过左手的活动，可以刺激右脑的发育和功能，从而达到开发右脑的目的。
需要注意的是，大脑的开发是一个复杂的过程，不仅仅局限于左手或右手的使用。其他因素，如学习、锻炼、环境等，也会对大脑的发育和功能产生影响。此外，对于儿童来说，早期的教育和环境刺激对大脑的发育尤为重要。
总之，虽然左手开发左脑的说法有一定的科学依据，但全面的大脑开发需要综合考虑多种因素。通过多样化的学习和生活体验，可以促进大脑的健康发育和功能提升。