早上起床后，空腹喝一杯蜂蜜水是可以的，但需要注意以下几点：
1.适用人群：一般人群均可空腹喝蜂蜜水，尤其适合便秘者、高血压患者、心血管疾病患者以及皮肤干燥者。但糖尿病患者、脾虚泻泄者以及未满1周岁的婴儿不宜空腹喝蜂蜜水。
2.蜂蜜选择：建议选择天然成熟的蜂蜜，而非加工蜜。成熟的蜂蜜含水量低，细菌和酵母菌等微生物无法存活，不易发酵变质。
3.水温控制：喝蜂蜜水时，水温不宜过高，最好控制在40℃-60℃之间，以免破坏蜂蜜中的营养成分。
4.饮用量：空腹喝蜂蜜水的量不宜过多，一般建议控制在100毫升左右。
5.时间选择：早上起床后，空腹喝蜂蜜水的最佳时间是在刷牙后、早餐前30分钟至1小时。此时喝蜂蜜水，能有效补充身体所需的水分，促进肠胃蠕动，帮助排出宿便。
总之，空腹喝蜂蜜水对身体有一定的益处，但需要根据个人情况选择合适的饮用时间和饮用量。同时，还应注意保持均衡的饮食和健康的生活方式，以维持身体的健康。