舟状骨骨折后可以吃鸡肉。舟状骨骨折后的饮食并没有特别的限制，一般来说，需要注意以下几点：
1.增加钙质摄入：钙是骨痂形成和修复所必需的营养物质，可以多吃一些富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等。
2.补充蛋白质：蛋白质是身体修复和恢复所必需的营养物质，可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类等。
3.多吃富含维生素D的食物：维生素D可以促进钙的吸收和利用，有助于骨折的愈合，可以多吃一些富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄、奶制品等。
4.避免食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可能会影响伤口的愈合，应避免食用。
5.避免食用高脂肪、高糖食物：高脂肪、高糖食物可能会影响身体的代谢，不利于骨折的愈合，应避免食用。
总之，舟状骨骨折后的饮食需要注意营养均衡，多吃一些富含钙质、蛋白质、维生素D的食物，避免食用辛辣刺激性食物和高脂肪、高糖食物。同时，还需要注意休息，避免过早活动，以免影响骨折的愈合。如果有任何不适，应及时就医。