三七粉一天吃2-3次较为合适，每次3-5克。三七粉是一种中药，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮等功效。具体的食用方法和频率可能因个人体质、健康状况和疾病情况而有所不同。以下是一些需要注意的点：
1.适用人群：三七粉适用于心脑血管疾病患者、高血压、高血脂、糖尿病等人群。但孕妇、儿童、感冒发热者以及对三七粉过敏者禁用。
2.食用时间：三七粉最好在饭前服用，这样可以更好地吸收其有效成分。如果在饭后服用，可能会影响药效。
3.食用方法：三七粉可以直接用温水冲服，也可以加入蜂蜜、牛奶等调味。但需要注意的是，三七粉的味道较苦，可以加入适量的冰糖或蜂蜜来调味。
4.食用剂量：三七粉的食用剂量应根据个人情况而定。一般来说，每次服用3-5克较为合适。如果是第一次服用，建议从小剂量开始，逐渐增加剂量。
5.注意事项：三七粉不能与藜芦同时服用，也不能与辛辣、油腻、生冷等食物一起食用。此外，三七粉具有一定的活血化瘀作用，孕妇、月经过多者以及出血性疾病患者应慎用。
总之，三七粉是一种很好的中药，但在食用时需要注意方法和剂量，避免出现不良反应。如果有任何不适，应及时停止食用并咨询医生。