突然胃胀气、胃痛可能是由饮食不当、胃部疾病等引起的。可以通过以下方法缓解。
1.调整饮食：
禁食：如果症状比较严重，应禁食一段时间，让胃得到充分的休息。
少食多餐：饮食应适量，避免暴饮暴食。可以采取少食多餐的方式，减轻胃部负担。
避免产气食物：少吃或不吃容易产气的食物，如豆类、洋葱、大蒜等。
避免刺激性食物：少吃或不吃辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免刺激胃黏膜，加重症状。
2.调整体位：
躺卧：如果胃痛较为明显，可以采取躺卧的姿势，放松腹部，缓解疼痛。
蜷缩：可以将双腿弯曲，尽量蜷缩身体，以缓解胃部不适。
3.热敷胃部：
使用热水袋：用热水袋或热毛巾敷在胃部，促进血液循环，缓解疼痛。
喝热水：喝一些热水，也可以缓解胃部不适。
4.药物治疗：
抗酸药：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可以抑制胃酸分泌，缓解胃痛。
胃黏膜保护剂：如硫糖铝、枸橼酸铋钾等，可以保护胃黏膜，缓解症状。
促胃肠动力药：如多潘立酮、莫沙必利等，可以促进胃肠蠕动，缓解胃胀气。
5.就医治疗：
如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、血常规等，以明确病因，并进行针对性治疗。
在医生的指导下使用药物，避免自行用药，以免加重病情。
以上方法仅供参考，如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医。同时，保持良好的生活习惯，如规律饮食、适量运动等，也有助于预防胃部疾病的发生。