嗓子干疼时，可以吃以下几种水果来缓解症状：
1.梨：梨具有清热润肺、生津止渴的作用，能够减轻嗓子干疼的不适感。
2.橘子：橘子中含有丰富的维生素C和柠檬酸，具有抗炎、抗氧化的作用，能够缓解嗓子疼痛。
3.枇杷：枇杷具有润肺止咳、下气降火的功效，对嗓子干疼有一定的缓解作用。
4.甘蔗：甘蔗具有清热生津、下气润燥的作用，能够缓解嗓子干疼、口渴等症状。
5.柚子：柚子含有丰富的维生素C和类胰岛素等成分，具有降血糖、降血脂等作用，同时也能够缓解嗓子干疼。
需要注意的是，水果只能起到辅助缓解嗓子干疼的作用，并不能替代药物治疗。如果嗓子干疼症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意多喝水，保持嗓子湿润，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重嗓子干疼的症状。